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天草からの帰りに醤油ソフトクリームが気になりお店に寄りました。そこで試食をしてこのソースに出会えました。ちょーどの酸味でお好み焼き、アジフライなどにかけて食べるとあっという間に1リットルのソースがなくなってしまいました。リピ買いでネット注文した所です。お店の若い男性店員の方も凄く感じの良い方でした!宮崎でも販売して欲しいです!
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すし酢にはもちろん美味しいです。醤油とすし酢と片栗粉を混ぜるだけで酢豚のタレになります。万能です!
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結構気に入ってて、汚れるのが嫌なので、出番は控えめです。
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ちょっと高い(なので★4)のですが、お出汁のいい香りが広がります。今のところ、これよりも良い出汁パックには出会っていません。
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甘めのお味噌です。他のお味噌もいろいろと試したのですが、私はこのお味噌が一番好きです。いつもまとめて買っています。
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いつも大量に購入します。冷たいざるそば、ざるうどんだけでなく、牛丼、煮物にも使います。冬はあたたかいうどんにも使うので消費が多くなります。ウチの定番調味料です。
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湯豆腐、お鍋のポン酢的に使うのはもちろんですが、ウチでは酸味を効かせたい鶏肉の煮物にも使ってます。定番調味料の一つです。
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甘みがあって非常においしいです。 普段は、煮物などは、ちょっとこのしょうゆを入れるだけで色がついて一層おいしくなります。 すき焼きのたれを作るのにも使っています。
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いつもおいしいと言っては、買っていたのですが、今回は5kgを購入。みそ汁などで使っていたらあっという間に終わってしまいました。すごくおいしいお味噌だと思います。
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ずっと愛用していますが、引越先では売っている店舗を見つけられず取り寄せています。安心で美味しく大好きな味噌です。おかげで2歳の息子もお味噌汁大好きです!