絶妙なバランスの酸味と旨み
食酢は塩に次いで古くから人間が利用した調味料で我々の健康に重要な役割を果たしていることが知られています。
毎日の健康にお役立てください。
お酢の力で、健やかな毎日を。
お酢は消化を促進し、血糖値の急上昇を抑え、血圧を下げる効果があります。疲労回復やダイエットをサポートし、抗菌作用や抗酸化作用で健康を維持します。また、カルシウムの吸収を助け、骨の健康を保つ効果もあります。日常的に適量を摂取することで、これらの多岐にわたる健康効果が期待できます。
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【 甘夏果汁入り 飲むにごり酢】
熊本の自社農場で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず手間暇かけて育てた玄米の【純玄米酢】と不知火海を見渡す自社みかん畑で育った甘夏の果汁を使用しています。
【 まろやか旨酢タレ 】
酢を使った新しい調味料。肉や油との相性抜群で、鶏モモの照り焼き、豚角煮ほか、 野菜炒め、煮物、和え物などがこれ1本で美味しく仕上がります。
【 不知火ぽん酢 】
不知火柑を使った酸味がまろやかなぽん酢。揚げ物、ぎょうざ、焼き魚、鍋などに。 サラダチキン、生野菜のドレッシング、酢の物などにも。料理の旨味を引き立てます。
【 純玄米酢 】
自社農場産の無農薬玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させることにより原料の持つ旨み、ミネラルがしっかりと溶け込んだ無添加玄米酢です。
素材と製法をとことん追求した逸品
“阿波屋セレクション”とは？
農薬や化学肥料を使わず栽培した原料を使った商品や、添加物をなるべく排して製造したこだわり調味料です。健康志向の方、調味料を大切にされる方へ。
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