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福岡県出身で、いつも昔から使用していた醤油を大分から取り寄せていましたが、もっと身体に良い物をと探していたところ、松合さんの醤油に辿り着きました。今回、初めて購入しましたが、余計な物が入ってない味でとても美味しいです。しょっぱ過ぎなくて、ほんのり甘さもあり、品質にこだわっているのがとても解りました。元々、調味料や食材には身体の為にもこだわって極力ですが無農薬、無添加物を使用していますが、何でもっと早くに松合さんに辿り着かなかったのか…と思いました。 今後も利用させていただきます。
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初めて購入しました。とても味噌とニンニクとの割合もよく、甘ったるさも無いのでソースとしても使用しています。先日、パスタソースに使用したところ美味しかったです。常備したいと思いました。
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美味しいお料理には、出汁が大切ですが、この『阿波屋だし』は、味噌汁、うどん、煮物…何にもが美味しく仕上がります。お味噌と一緒に注文します。
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子供の頃から、食べ慣れている地元のお味噌をずっと使っていて、そのお味噌が一番美味しいと思っていたのですが、知人から頂いた『不知火みそ』を食べて、ビックリしました。味噌󠄀の香り、塩分も私好みで味噌汁はもちろん、どんなお料理にも合う、とても美味しいお味噌でした。それ以来 我が家の味となりました。
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にごり酢が身体に良いとテレビで見てから注文しました。直ぐに手元に届き、あまり酢が得意でない私でも毎日とても美味しく頂きました。子供達も美味しいと毎日飲んでいるので、あっという間になくなりました。また、注文したいと思います。
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お醤油が美味しいから 美味しいです!!
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もう何回リピートしたか分かりません(*^▽^*)毎日お弁当とこの味噌汁が私のランチ。安心&おいしい味噌汁、これが一番です!これからもこの商品を作り続けて下さい!!
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味噌はこれしかない!美味しいとしか表現できない。
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天日塩や熊本県産の大豆や小麦、安心して食べることが出来てとても嬉しいです。 作ってくださってありがとうございます。 1年以上発酵されていて、とても美味しく頂いています。 我が家にあるお醤油はこの1種類のみで、いろいろ使えます。 これからもリピートします♪
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数年前になりますが、高取保育園の食育実践レシピ集に「完全無農薬、無添加にこだわり、搾りかすや大豆の煮汁を契約農園、直営農園の肥料にし環境への取り組みも熱心に行われている」と、こちらのお醬油が紹介されていました。日本は添加物大国なので少しでも身体に優しい物を食べたいと思い購入させていただいてます。今の時代にここまでこだわって作っておられるのは本当に大変かと思いますが、今後もこのスタンスを崩さずにお願いしたいと思っています。有り難いお醬油です。