合わせみそ 5kg箱

【生みそ】のお取り扱いについて

　当商品は、活きた酵母や乳酸菌を毎日の食事にご活用いただけるよう、【生みそ】となっています。【生みそ】は発酵しており、炭酸ガスが発生するため、パッケージには小さな通気口が用意してあります。
　気温が上昇すると、発酵は活発になり、みその色、風味に変化が生じるだけでなく、袋が膨張したり、通気口から液漏れを起こす場合もございますので、商品の上に重いものを載せたり、逆さまに保管することがないようご注意ください。
　また、ご購入後は、なるべく早く冷蔵庫または冷凍庫に保管いただき、最高気温が20℃を超えるような夏場の配送には、クール便をご指定くださいますようお願い申し上げます。