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美味しいお料理には、出汁が大切ですが、この『阿波屋だし』は、味噌汁、うどん、煮物…何にもが美味しく仕上がります。お味噌と一緒に注文します。 -
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子供の頃から、食べ慣れている地元のお味噌をずっと使っていて、そのお味噌が一番美味しいと思っていたのですが、知人から頂いた『不知火みそ』を食べて、ビックリしました。味噌󠄀の香り、塩分も私好みで味噌汁はもちろん、どんなお料理にも合う、とても美味しいお味噌でした。それ以来 我が家の味となりました。
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