自社農場産玄米とゆず果汁を使用
ゆず香る かんたんなま酢
熊本県の自社農場で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた玄米酢。
そして、愛媛のゆず果汁、鹿児島の粗製糖を使ったこだわりの一品。
酸味、塩味のバランスが良く、ゆず果汁が爽やかに香ります。
これ1本で味が決まり、いつものお料理がワンランクアップします。
和食を彩る一品『なます』
火も油も使わず、生の食材を活かした『なます』。
お食事の箸休めの副菜として、
また、食欲がないときにもさっぱりとしていただきやすい
名脇役となる一品をレパートリーに加えてください。
メイン料理作りの間に、ささっとできるのも『なます』料理です。
■安心安全の原料
熊本県の自社農場で、栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てた 玄米を100%使用し、静置発酵法でじっくりと醗酵・熟成させた玄米酢。
愛媛のゆず果汁と、鹿児島の粗製糖を使って、安心安全にこだわりました。
おすすめの使い方
和食の酢の物に限らず、オイルを加えてサラダドレッシング、マリネ、あんかけ、チキン南蛮、カルパッチョなど和洋問わずお使いいただけます。