新商品）十年熟成醤油　阿波屋、糀しょうゆ

2024年春、新たな２つのしょうゆが誕生です！

原材料にこだわり、松合食品の醤油職人が時間と愛情をかけて造り上げた珠玉の品。ぜひお試しください。

十年熟成醤油　阿波屋（あわや）150ml

栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに栽培した熊本阿蘇産丸大豆、熊本菊池産小麦、ミネラル豊富な天日塩を使用。
松合食品が長年培った低温熟成の技術により、大豆・小麦を10年もの長い時間をかけてゆっくりと分解し、深いコク、まろやかな旨味、甘味、独特な香りを醸し出す特別な醤油を造り上げました。

力強く、深い味は、
どんなお料理にも合わせやすく、
少量で素材の味を引き立てます。

10年の歳月に想いを馳せながら、
類まれなる醤油のヴィンテージをお楽しみください。

糀しょうゆ　150ml

栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せずに栽培した熊本県産の 丸大豆と小麦を使用。 1年以上熟成させた諸味に、自社農場米を使った米麹（こめこうじ）を贅沢に仕込み、二段熟成させました。
これによって、自然でまろやかな甘味のある醤油を実現。
松合食品の醤油職人による創意工夫と熱意が込められた 至極の一品といえましょう。

食欲をそそる赤みを帯びた色。

旨味と甘みの絶妙なバランスのとれたこの醤油の味わい深さが、食卓に一層の彩りを添えます。