ゆず香る 紅白なます
調理時間
10分以内
分量
2人前
お祝いの料理にも、日々の副菜にも重宝する「紅白なます」
生の大根とにんじんの栄養が手軽に取れる常備菜です。
【ゆず香る かんたんなま酢】を使うと、味付けは簡単です♪
材料
大根
80g
にんじん
20g
かんたんなま酢
20ml
塩
小さじ半分程度
作り方
1
大根とにんじんを5cmくらいの長さで細く千切りにし、塩を振って和えておきます。
2
10分くらい経つと、水分がでるので、よく絞り、「かんたんなま酢」で和えて出来上がり!
白ごま(すりごま)など振りかけても美味しいです。