旨酢タレで作る★簡単トマトの卵とじ
材料
中玉トマト
1個
卵
2個
ごま油
大さじ１
旨酢タレ
大さじ１
作り方
1
トマトを1cmくらいでスライスします。卵は溶いておきます。
2
フライパンにごま油を敷き、トマトを入れて火にかけます。
3
トマトに火が通ったら、旨酢タレを回しかけて軽く炒め、溶き卵も回し入れて火を通し完成です。
半熟卵が美味しいです♪
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