赤たまねぎとかつお節の和え物
調理時間
35分以内
分量
2人前
生のたまねぎとかつお節を使って、甘味と旨味が絶妙な美味しさの和え物ができます。
材料
赤たまねぎ(普通のたまねぎでもOK)
半分(100g程度)
かつお節
2g程度
かんたんなま酢
20ml
塩
少々
作り方
1
たまねぎを薄くスライスして、一つまみの塩で和えておきます。
水分がでたら、一度水にさらした後、よく絞ります。
2
①にかんたんなま酢とかつお節を和えて、30分ほど冷蔵庫で味をなじませてからお召し上がりください。