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天日塩や熊本県産の大豆や小麦、安心して食べることが出来てとても嬉しいです。 作ってくださってありがとうございます。 1年以上発酵されていて、とても美味しく頂いています。 我が家にあるお醤油はこの1種類のみで、いろいろ使えます。 これからもリピートします♪
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