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無農薬野菜の通販サイト経由で購入してから、もう何年もお醤油はこちらを使わせて頂いています。 家族が化学物質過敏症で農薬にも反応するので、原料が栽培期間中に農薬を不使用なのが有り難いです。 それだけでなく、味も深みがあって美味しいです。 我が家はポン酢を手作りするので、こちらのお醤油をベースに作っています。 もちろん、出来上がったポン酢は絶品です! これからも、このお醤油を作り続けて欲しいです。
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