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癖がなくお料理に重宝しています。添加物も入っておらず安心して使っています。
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我が家のお醤油は、これに決めています。食塩は天日塩で食品添加物は不使用。ここまでは他にもありますが大豆と小麦まで、農薬と化学肥料を使わずに栽培されたものを使用しているものは珍しく、心を込めて手づくりされているのがわかる安心の美味しさです。醤(ひしお)作りにも使っています。お料理好きな方や、食にこだわる方へ、手土産にすると喜ばれて、私と同じくこのお醤油のファンになってくれた友人もいます。
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子どもが素麺が好きなので、夏シーズンによく使用させていただいています。とても美味しくいただいています。
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子どもがお味噌汁が大好きでスーパーでない本物の味噌を探していた時に、出会いました。使用しているものも安心安全のため、リピートさせていただいています。
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醤油と同じぐらい料理に使用する調味料のため、安心して使うことができ、美味しくいただいています。
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金額もあまり高くなく、完全無農薬の安全食品であるため、子どもにも本物の味を食べさせてることができ、さらに料理の基本となる調味料のため重宝しております。
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お味噌汁や出汁をとる際に、使わせていただいています。安心できる材料と使いやすいパックのため常にいろんな料理に使用させていただいています。
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色々な醤油を口にしましたが、 これに勝るものは有りませんでした。 最高の醤油です。
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玄米酢なのに癖がなく、これまた万能です。
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こんなに美味しい味噌は他に見当たりません。 味もマイルドで万能です。