お客様の声

材料が厳選されており安全性が高い上に、大変美味しいお醤油です。

昔ながらのこの醤油と出逢ってから、醤油ジプシーをしなくなりました。個人的な感想ですが旨味がしっかりあって、いい塩梅の良い醤油です。火を通す料理では、食欲そそる香ばしい匂いがたまりません。刺身もすっきりした味わいになります。もちろん、おかか飯にも合うんです。大好きなお醤油です。

他のメーカーのポン酢を使ってみましたが不知火ポン酢が一番口当たりが良かったです！ 原材料にこだわった良い商品で安心して使っています。

昨年、熊本の友人にお願いして数種類のお醤油を送ってもらいました。いくつかある中でオーソドックスなお醤油でありながらも程よい甘みがあり気にりました。家内は「これじゃないと煮物が作れない！」と。2回目ですがまとめ買いして娘家族にも配っています。

塩分もちょうどよい無添加のお醤油で、我が家のお吸い物に欠かせない一品となっております。産地や栽培法にまでこだわってあるので、安心して継続することができます。 健康に気を使っていらっしゃる方や、お子さんのいるご家庭に、特におすすめしたいお醤油です。季節の贈答品としましても、どなたにも、とても喜んでいただけるものだと思います。

９００mlのを購入してきましたが、一升瓶の方が割安なので、思い切って購入しました。重いので、９００mlの瓶に移し替えて使おうと考えています。

原材料が安心で、味も良いポン酢をずっと探していました。やっと見つかりました！！

これが本物の味なのかと。 市販のものとは全く別物でした。 とにかく美味しかったです。

やさしくて甘めのお味です。 「匠の技」と合わせると深みが出てより一層美味しかったです。

単品だけよりも「まごころ」と合わせるととても美味しかったです。 リピートします。