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柑橘の香りがとても良くて、爽やかな味わいが香りと共に口の中に広がります。
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母の故郷の味です。 よく熊本から送ってもらっていたのですが、自分で購入しました。 優しい味わいでとてもおいしいと思います。
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もう何度もリピしています。他に良い醤油は分かりません。お野菜を炊くと、とても良いお味になります。おひたしにかけても勿論、お刺身ににも美味しいです。
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直ぐになくなってしまうので、大きめのを購入しました。冷蔵庫に常備したい一品です。日本の食文化の体に良い宝物ですね。
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美味しいです。何度もリピしています。何かのお礼に一本渡すととても喜ばれています。何にかけても存在感のあるおかずの一つになるのです。
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懐かしいお味という感じで、冷蔵庫に常備しています。自分でも米麹の味噌を作るのですが、直ぐになくなるので、これは切らせたくないです。
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以前に一度頂いて食べたところ、とても気に入ったので、今回、贈答につかいました。
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この醤油で作る料理は失敗しません。とても美味しいです。
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この味噌が安心できて、味もとても美味しいです。この味噌で作った味噌汁は、体にしみる〜とよく言われます。、
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玄米٠麦あわせ味噌の具だくさん味噌汁で、スイッチが入ります。１日のエネルギー源です。
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