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綺麗な澄んだ色の薄口醤油は、他にない味わい深い薄口醤油です。煮物やお吸い物には欠かせないです。
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煮物に欠かせない醤油です。 私はうまくち醤油と、この醤油をミックスして煮物作るのですが、この2種類の醤油がないと煮物は作れません。
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このうすくち醤油は子供の時に祖母が使っていたものでこれで煮物を作ると祖母から母、母から私、そして息子も再現できるようになりました！
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