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麦味噌を初めて買ってみましたがお味噌汁にして美味しくいただきました。安心安全なお味噌は嬉しいです。
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旨味があって美味しい味噌でした。容器も使いやすく1kg袋を小分けにして使っています
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いつもは合わせ味噌ですが、試しに購入しました。 とても美味しい! 次から迷いそうです。
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1番気に入っている とても美味しい お味噌です。
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九州玄米麦合わせ味噌と玄米麦合わせ味噌がお気に入りですが、高品質な匠の技(麦みそ)も是非試してみたくて初購入しました。麦味噌になじみがない為なのか、あっさりした具材だった為か少し甘さ?が物足りないような?でもとても良い品質のお味噌なのでブレンドや具材など工夫したいと思います。
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我が家の定番味噌になりました。みそ汁以外にも、ドレッシングにしたり、肉を漬けて焼いたり、甘味を加えてトーストに塗ったりして美味しくいただいています。
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