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一度ヤマアさんのお醤油を使ってしまうと他では買えなくなりました。これからも購入させていただきます。
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こいくちよりさっぱりとした使いやすいお醤油です。個人的には醤油の味がしっかりしたこいくちが好みですが、お料理の素材の味を堪能したい時はうすくちで食べてます。美味しいです。
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煮物、炒め物にもこのお醤油。 辛くなく本当に使い易いです。 いつもまとめ買いしています。
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濃口が好きですが、お正月のおせちのために薄口も購入しました。
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お吸い物や茶碗蒸しが、いつもより美味しくなりました。
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素材の味をしっかり引き立てながら、お醤油の風味が感じられる物です。もう手放せない商品になりました。
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薄口醤油をなめていました(笑)すみません。 ただの色の薄い醤油だと。 まぁ、基本そうなんでしょうけど仕上がりは味、見た目共に違います。 正月の煮物の仕上がりのキレイさにこの歳にしてびっくり。 反省します。 以後、常備します。
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九州出身なので、お醤油は九州のものでないと、なんかしっくりきません。 送料のため、お味噌を頼むのに合わせて注文しましたが、美味しいのでこれからこちらを頼むことにします。
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まろやかで使いやすかったです。無添加で安心です。
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香りが良いです。あると料理の幅が広がり楽しいです。
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