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安心して食べられるので、ずっと購入しています。 味も香りも大好きです。
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厳選された原料で無添加の醤油なので、そのままでも煮物にしても安心して美味しく頂いています。 にんにくを漬け込んでみたので数か月後が楽しみです。
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一升瓶と交互に購入しています。味わい深く、甘みが強いです。
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元々、大手メーカーの醤油を使っていたのですが、 この醤油を頂き、味の甘みと旨みが濃くて、他の醤油が使えなくなりました。美味しい醤油ってこんなに味が違うものなんだと感動しました。 料理に使うと味が本当に良くなります。 お取り寄せしてストックしています。
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何度目かのリピートです。しょうゆ好きで、今まで色々なしょうゆを試しましたが、こちらのしょうゆがとても好みで落ち着きました。少し甘めで、風味がとても柔らかくまろやかで、そのまま飲みたいくらいです(笑)本当に美味しいです。
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材料が厳選されており安全性が高い上に、大変美味しいお醤油です。
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これが本物の味なのかと。 市販のものとは全く別物でした。 とにかく美味しかったです。
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有機原料で作らているので毎回安心して使っています。味もおいしです。
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癖がなくお料理に重宝しています。添加物も入っておらず安心して使っています。
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我が家のお醤油は、これに決めています。食塩は天日塩で食品添加物は不使用。ここまでは他にもありますが大豆と小麦まで、農薬と化学肥料を使わずに栽培されたものを使用しているものは珍しく、心を込めて手づくりされているのがわかる安心の美味しさです。醤(ひしお)作りにも使っています。お料理好きな方や、食にこだわる方へ、手土産にすると喜ばれて、私と同じくこのお醤油のファンになってくれた友人もいます。