お客様の声

天日塩や熊本県産の大豆や小麦、安心して食べることが出来てとても嬉しいです。 作ってくださってありがとうございます。 1年以上発酵されていて、とても美味しく頂いています。 我が家にあるお醤油はこの1種類のみで、いろいろ使えます。 これからもリピートします♪

数年前になりますが、高取保育園の食育実践レシピ集に「完全無農薬、無添加にこだわり、搾りかすや大豆の煮汁を契約農園、直営農園の肥料にし環境への取り組みも熱心に行われている」と、こちらのお醬油が紹介されていました。日本は添加物大国なので少しでも身体に優しい物を食べたいと思い購入させていただいてます。今の時代にここまでこだわって作っておられるのは本当に大変かと思いますが、今後もこのスタンスを崩さずにお願いしたいと思っています。有り難いお醬油です。

煮物をよく作るのでなるべく身体にやさしい無添加のものを探して見つけました。 こちらを使うと上品なお味になります。容器が瓶なので使い始めは少し重いです。 なくなったらまた購入したいです。

実はまだ料理には使っていませんが 一口味見をしてみました。 今まで色々と無農薬の素材を使った醤油を利用してきた 中で１、２を取る美味しさです。 色は思っていたよりほんの少し薄く使いやすそうで、 味は芯がしっかりとした旨みがあります。 料理に使うと美味しいのは間違いないお味です。 バランスが良い味なのでドレッシングを作っても美味しそうです。 醤油本来の美味しさを感じます。

私はケミカルなものに敏感なのですが、この醤油は食べても違和感もイヤな感じもありません。 原材料も明確で、しかもおいしい！今までの醤油の中でベストです。

醤油選びに悩んでいた所、原材料に拘った松会さんの商品に辿り着きました。安心安全なものを提供して下さり感謝しております！

この醤油の特徴は、その塩分濃度が14.1％という点にあります。一般的な濃口醤油に比べると、塩分が控えめであり、これが物足りない塩気と感じられるかもしれません。減塩を好む方や塩分摂取を控えている方にとっては、この醤油は適した選択と言えるでしょう。 風味豊かな天然醸造法によって作られたこの醤油は、料理の素材の味を引き立てるやさしい味わいを持っています。特に、減塩を意識している方々にとって、この醤油は健康的な食生活をサポートする良い選択肢になることでしょう。 総じて、塩分濃度が14.1％のこの醤油は、減塩を望む方々に最適な製品ですが、濃厚な塩味を期待する方には少し物足りないかもしれません。天然醸造の風味と健康を考慮した塩分濃度のバランスが、この醤油の魅力です。

この商品は原料が明確なので安心して使えます。

とても美味しいお醤油です。 お料理に使用しています。お刺身などには薄口を使っています。コチラのお醤油を使ってからは他のお醤油は使えません。

原材料が安全安心という商品はいくつもありますがこの醤油は値段も見合っているしとにかくこの味がいいです。ずっと使い続けています。