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「健康にも美容にもいいお酢」の特集で、酢の醸造蔵として取材を受けました。
酢の醸造方法から簡単レシピまでをご紹介して、大変ご好評いただきました。
玄米麹をご紹介。昔ながらの「もろぶた」で育てています。
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず、自社農場で育てた玄米を使用した『玄米酢』
放映後、たくさんのお問い合わせをいただきました。
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