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2025年春キャンペーン中♪ポイント10倍 二年熟成 合わせ味噌 阿波屋 500gカップ

商品番号 325
[ 130 ポイント進呈 ]
¥ 1,300 税込
平均評価5.00 (1件) レビューを見る
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【生みそ】のお取り扱いについて

 当商品は、活きた酵母や乳酸菌を毎日の食事にご活用いただけるよう、【生みそ】となっています。【生みそ】は発酵しており、炭酸ガスが発生するため、パッケージには小さな通気口が用意してあります。
 気温が上昇すると、発酵は活発になり、みその色、風味に変化が生じるだけでなく、袋が膨張したり、通気口から液漏れを起こす場合もございますので、商品の上に重いものを載せたり、逆さまに保管することがないようご注意ください。
 また、ご購入後は、なるべく早く冷蔵庫または冷凍庫に保管いただき、最高気温が20℃を超えるような夏場の配送には、クール便をご指定くださいますようお願い申し上げます。

原材料名

大麦(九州産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩

栄養成分表示 (100g当たり)
エネルギー 206kcal
たんぱく質 10.1g
脂質 3.9g
炭水化物 32.7g
食塩相当量 10.7g

※この表示値は目安です。
【賞味期限】製造日から8ヶ月

※のしをご希望のお客様は、ご注文入力の際に、ご指定願います。
※クール便のご利用はカート内でご指定ください。

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10ポイントプレゼント!

長期熟成の濃厚なコクと芳醇な味わい

二年熟成合わせ味噌 阿波屋

全国的に話題の長期熟成味噌。
熊本で親しまれている米・麦 合わせみそを熟成し、濃厚なコク、芳醇な味わいが特徴です。

安心の原材料で仕込んでおりますので、健康志向の方にもおすすめの逸品です。

二年熟成合わせ味噌「阿波屋」は、原料に、熊本県産大豆、九州産大麦、九州産米、天日塩を使用。

百九十余年の醸造技術を活かし、長い歳月をかけて徹底した管理のもと、造り上げました。
長期熟成により、酵母や乳酸菌の働きが強まり、濃厚なコクと香りが醸し出され、芳醇な味わいになっております。

また、抗酸化作用があり、健康効果が期待されるメラノイジンが、長期熟成によって豊富に含まれております。

【使い方】

お味噌汁はもちろんのこと、田楽みそ、みそ炒め、土手なべ、みそ煮物料理、和洋中のお料理の万能隠し味として。

熟成が生み出す芳醇な生みその香りを活かし、火を通さずに味噌ディップとして、野菜やスチーム料理、クラッカー等とともに。
様々なお料理としてお召し上がりいただけます。

「阿波屋」とは…

 江戸時代より続く松合食品の屋号です。
「阿波屋だし」という商品名には、伝統の重みと健康へのこだわりを込めています。 

おすすめの使い方

赤だしや回鍋肉に。そのままご飯や野菜につけても美味しいです。

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Review

5.00
1
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    主人が赤味噌が好きで、取り寄せてみました。 2年熟成と謳われているとおり、さすがに香り高く味わい深いので、一口飲んでハートが鷲づかみされました。 リピートしています♡

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